Ob man nun ein Weizen, ein Weißbier, ein Hefe oder 'ne Weisse bestellt, im Grunde bekommt man immer das gleiche:

Ein obergäriges Bier, bei dem wenigstens die Hälfte des zur Produktion verwendeten Malzes aus Weizen gewonnen worden sein muss - und das, obwohl in den verschiedene Vorschriften und Reinheitsgeboten meist ausschließlich Gerstenmalz erlaubt ist ;)
Aber die ursprüngliche Beschränkung auf Gerstenmalz rührt daher, dass der hochwertigere Weizen (oder Roggen) dem Backen vorbehalten bleiben sollte - was heute in Mitteleuropa keinen Sinn mehr macht.

Auch hier ist wieder eine Suche nach Biersorten oder eine einfache Auflistung von A bis Z möglich - mit der Verknüpfung zur zugehörigen Brauerei.